1. בחירת אתר חממה
בניית חממות צריכה להתבצע באזורים עם תנאי תאורה טובים, שטח שטוח, תנאים גיאולוגיים הנדסיים טובים ומפלס נמוך של מי תהום ולהימנע מאזורים המועדים לאסונות טבע כמו שיטפונות, מפולות בוץ ופתחי רוח. באתר בניית החממה צריכים להיות מקורות מים וכוח העונים על צרכי הייצור והמחייה. יש לתת עדיפות לאתרים עם משאבי חום גיאותרמית ופסולת תעשייתית[1], ואתרים עם ניקוז טוב לניקוז מי גשמים עודפים בזמן. אם האתר אינו אחיד, יש ליישר אותו. יחד עם זאת, יש להימנע מבניינים גבוהים, עצים ומכשולים אחרים. אם אי אפשר להימנע מהם, יש להשאיר מספיק מקום כדי להבטיח את תאורת החממה. בנוסף, יש לבחור מיקום עם תחבורה נוחה.
2. התמצאות בחממה
כיוון החממה צריך להיות צפון-דרום, מכיוון שאור הוא התנאי החשוב ביותר לצמיחת צמחים. הפריסה מצפון לדרום יכולה להפוך את התאורה בכל עמדה של החממה לאחידה יותר, כך שאזור גידול היבול יכול לקבל מספיק אור. אם התנאים בפועל במקום אינם יכולים לעמוד בכיוון צפון-דרום, יש צורך לתת עדיפות למקום שניתן להיחשף לשמש מהבוקר עד הצהריים, מכיוון שאור השמש של הבוקר מתון יותר ויכול לקדם את צמיחת הצמחים.
3. קביעת גובה החממה
גובה בניית החממה נמדד בגובה המרזב. גובה המרזב מתייחס לגובה מהקרקע למרזב. באופן כללי, גובה גבוה יותר של החממה יכול לספק סביבת גידול טובה לגידולים בחממה וסביבת עבודה נוחה לעובדים. מכיוון שככל שגובה המרזב גבוה יותר, כמות האוויר בחממה גדולה יותר, כך קל יותר לשלוט על הסביבה בחממה, וככל שהפעולה האוטומטית נוחה יותר בתהליך הייצור, כך הבחירה של שיטת הייצור. בקביעת גובה החממה יש לקחת בחשבון את גובה היבול ושיטת השתילה (גידול תלוי, שתילת קרקע). גובה החממה גבוה ב-2 עד 3 מטרים מהחלק העליון של הצמח כדי להבטיח זרימת אוויר עליון ולמנוע השפעות שליליות על הגידולים עקב טמפרטורת אוויר עליונה גבוהה מדי. יחד עם זאת, יש להתייחס גם לדרישות המקום לציוד ממוכן לפעול בחממה, כגון גובה רכב הקטיף לנקודה הגבוהה ביותר.
4. קחו בחשבון את החלקות של נתיב ההובלה במהלך תהליך הייצור והאריזה. יש לשקול את המצב הכולל ולהבטיח את המשכיות של כל שלב. לא ניתן לעצב אותו בצורה חד צדדית או מקומית. כך למשל, יש לתכנן מראש את מסלול ההובלה של פס הייצור על מנת להבטיח הובלה חלקה מהליקוט לפס המיון, לסדנת האריזה ולאחר מכן למחסן.
5. קחו בחשבון את יחס העלות-תפוקה
בשלב תכנון החממה, חשוב לשקול האם עלות התשומה פרופורציונלית לתועלת התפוקה. למרות שחממות סגורות למחצה התפתחו בהדרגה בשנים האחרונות, אל לנו לרדוף בעיוורון אחר טכנולוגיות חדשות. לדברי מומחים הולנדים, אין הבדל משמעותי בתפוקה הסופית של עגבניות הגדלות בחממות venlo מסורתיות ובחממות חצי סגורות. עם זאת, חממות חצי סגורות דורשות השקעה גבוהה יותר מחממות venlo המסורתיות וצורכות יותר אנרגיה במהלך ההפעלה. לכן, חממת venlo המסורתית עדיין מעשית ופופולרית יותר בהולנד.
